シンプル☆がっつり☆肉キャベツ♪

キャベツを4センチ角くらいのザク切りにします。煮込むと甘くなるので、固い部分も捨てずに使います。

ボロニアソーセージを7ミリくらいの厚さで半月切りにします。

牛肉は一枚が大きかったら半分か三等分に切る。

洗わずにそのままのフライパンで、バター追加してキャベツとボロニアソーセージを炒める。

キャベツがしんなりしてきたら牛肉を戻し入れ、醤油を回しかけ、蓋をして弱火で３〜５分、時々上下を返し加熱する。

味を見て少し薄いかな？くらいで出来上がり。煮詰まると濃くなります。出来立てより煮詰まるとまた美味しいんです！