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じゃがいもをザク切りにする。
たまねぎをザク切りにする。
耐熱容器に1、2を入れ、電子レンジで4分加熱する。
3の粗熱が取れるまでおいておく。
4に塩、マヨネーズ、醤油、鰹節を入れ、ざっくりと混ぜる。
皿に5を盛り、完成です。