☆手羽元の炭火焼き風マスタードチキン

☆手羽元の炭火焼き風マスタードチキンの画像

Description

ちょっと焦げ目がつくぐらいがおいしい大人な味付けの、炭火焼き風マスタードチキン!

材料 (4人分)

10本(600g)
●砂糖
大さじ1
●塩
小さじ1/2
●しょうゆ
小さじ1
●みりん
小さじ1
●粒マスタード
大さじ1
●オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

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    ボウルに●を混ぜて、鶏肉を入れてよく揉みこむ。

  2. 2

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    ラップを手羽元に密着させるように、空気が入らないようにかけて、冷蔵庫で30分寝かせる

  3. 3

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    ~30分後~
    オーブンを、220度で30分焼けるように余熱をはじめる。

  4. 4

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    耐熱皿にアルミホイルを敷いて、手羽元を並べる。

  5. 5

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    余熱が完了したら天板にのせて、オーブン(220度)で30分焼く。

  6. 6

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    あら熱が取れたら、取り出す。

コツ・ポイント

ちょっと焦げ目がつくぐらいがいいです。焦げすぎたり焦げ目がつかないようなら、温度を調節してください。

このレシピの生い立ち

手羽元がたくさんあったので、作りました。
レシピID : 3939391 公開日 : 16/08/09 更新日 : 17/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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usakko418
すごく美味しかったです!また作ります◎

おいしそうです(^o^)ありがとうございます♪

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ライ’sキッチン
柔らかくてとても美味しかったです(๑✧◡✧๑)

ありがとうございます(^O^)おいしそうです♪

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タータンのママ
家族に大好評でした!

ありがとうございます(^O^)おいしそうです♪

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しのん1980
砂糖をハチミツに変えて作って見ました!美味しかったです★

ありがとうございます(^O^)♪♪(^-^)v