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甘めでウマ～♡てこね寿司

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Description

伊勢名物のてこね寿司
夫婦二人で米２合をたいらげる美味しさです^^

材料 （４人分）

カツオ
１冊
お米
２合
■ 〈タレ〉
⚫醤油
50㏄
⚫砂糖
大さじ２
⚫みりん
少々
■ 〈酢飯〉
◎酢
大さじ３弱
◎砂糖
大さじ３弱
◎塩
小さじ１弱

作り方

  1. 1

    タレをひと煮立ちさせ冷ましたら５㎜幅でスライスしたカツオを漬け込む

  2. 2

    酢飯にカツオを乗せて好みの薬味(大葉・ゴマ・ネギなど)をかけたら完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

近所のスーパーで教えていただきました
レシピID : 3941840 公開日 : 16/06/25 更新日 : 16/06/25

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ま−。
甘めでウマ～♡てこね寿司
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