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カルピス寒天を先に作ります。鍋に水500mlと粉寒天を入れて混ぜながら火にかける。
沸騰したら弱火にして2分ほどかき混ぜて火を止め、カルピスを入れてよく混ぜる。
平らな容器、バットなどに入れて冷やし固める。固まったら星型に抜く。
さくらんぼはストローで種を取る。
ソルティライチゼリーを作る。鍋に水200ml、ソルティライチを100ml入れて沸騰したらゼラチンを入れてよく混ぜる。
粗熱が取れたら容器にソルティライチゼリーを注ぎ、星型のカルピスゼリー、さくらんぼを入れて冷蔵庫で冷やし固める。
出来上がり