京あげと小松菜の甘辛炒め
uki345
作り方
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1
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あげは油抜きをし、◆で甘辛く味付けする。
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2
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フライパンにオリーブ油を熱して舞茸・小松菜を炒め、火が通ったらあげを加えてさっと混ぜ、◇で味をととのえる。
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3
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器に盛り、ちりめんじゃこ・すり胡麻をふったら出来上がり☆
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コツ・ポイント
思い切ってあげの味付けを濃いめにしましょう。
このレシピの生い立ち
お肉じゃなくても美味しいメイン料理を研究中です♬
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