★ローストキヌア入り♪パン耳クロッカン★

★ローストキヌア入り♪パン耳クロッカン★
パン耳を使って混ぜて焼くだけの簡単クロッカン♪焦げたきび糖のほろ苦さが何故かクセになる焼き菓子です‼(ФωФ)

材料 (6センチカップ約8個分)

パン耳
50g
40g
無塩バター
20g
くるみ
15g
バナナチップ
15g
ファインローストキヌア
大1

1

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パン耳を1センチくらいにカット‼そこにクルミとバナナチップを手で割り入れます♪ローストキヌアも入れます‼

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バターをレンチンで溶かします‼500wで1分程度です♪もしくは湯煎で溶かしたらはちみつを混ぜておきましょう‼

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オーブン予熱開始…200℃でね

4

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溶かしバターとはちみつを入れてさっくり混ぜます

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こんな感じに全体が絡みます

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きび糖を量り入れます‼ここまではクッキングスケールの上で…

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紙の型に分けて入れます‼出来るだけ平らにそして真ん中は少し凹ませて下さい‼

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オーブン200℃で20分~25分焼いてね…‼焦げやすいので途中アルミを被せると良いです‼

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こんがり焼けたら冷ましましょう‼焼きたては柔らかいですが、冷めるとカリカリになります♪天板からはおろした方が良いです‼

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今回はこのローストキヌアを使いました‼

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オーブンの温度と時間は大体の目安です‼ご家庭のオーブンによって弱冠の差はあります

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お好みの焦げ目がついてきび糖が溶けたら良いと思います‼

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2016.8.15スーパーフードアイデアレシピコンテストでファインアイデア賞を頂きました‼
ありがとうございます‼

コツ・ポイント

紙カップは内側にフィルム加工がしてある物を使ってね…砂糖が溶けても剥がしやすいです‼オーブンシートにセルクルでも良いです♪焦げやすいので途中でアルミを被せても~お好みのナッツ類を使ってみても良いです‼

このレシピの生い立ち

ローストキヌアのモニター用レシピを考えてみました(((・・;)
本来ならパイ生地で作るモノですが…パン耳ならお安く手軽に出来るかな?と思います‼
レシピID : 3943019 公開日 : 16/06/26 更新日 : 16/08/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/01/29

First tsukurepo mark
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キヌアなしですが、アーモンドとクルミ入りで。パンの耳美味しい!

しししむむむ

いーんです♪ナッツ何でも入れて下さい♪れぽありがとうです‼