★ローストキヌア入り♪パン耳クロッカン★

★ローストキヌア入り♪パン耳クロッカン★

Description

パン耳を使って混ぜて焼くだけの簡単クロッカン♪焦げたきび糖のほろ苦さが何故かクセになる焼き菓子です‼(ФωФ)

材料 (6センチカップ約8個分)

パン耳
50g
40g
無塩バター
20g
くるみ
15g
バナナチップ
15g
ファインローストキヌア
大1

作り方

  1. 1

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    パン耳を1センチくらいにカット‼そこにクルミとバナナチップを手で割り入れます♪ローストキヌアも入れます‼

  2. 2

    バターをレンチンで溶かします‼500wで1分程度です♪もしくは湯煎で溶かしたらはちみつを混ぜておきましょう‼

  3. 3

    オーブン予熱開始…200℃でね

  4. 4

    写真

    溶かしバターとはちみつを入れてさっくり混ぜます

  5. 5

    写真

    こんな感じに全体が絡みます

  6. 6

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    きび糖を量り入れます‼ここまではクッキングスケールの上で…

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    写真

    紙の型に分けて入れます‼出来るだけ平らにそして真ん中は少し凹ませて下さい‼

  8. 8

    オーブン200℃で20分~25分焼いてね…‼焦げやすいので途中アルミを被せると良いです‼

  9. 9

    写真

    こんがり焼けたら冷ましましょう‼焼きたては柔らかいですが、冷めるとカリカリになります♪天板からはおろした方が良いです‼

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    写真

    今回はこのローストキヌアを使いました‼

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    オーブンの温度と時間は大体の目安です‼ご家庭のオーブンによって弱冠の差はあります

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    お好みの焦げ目がついてきび糖が溶けたら良いと思います‼

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    2016.8.15スーパーフードアイデアレシピコンテストでファインアイデア賞を頂きました‼
    ありがとうございます‼

コツ・ポイント

紙カップは内側にフィルム加工がしてある物を使ってね…砂糖が溶けても剥がしやすいです‼オーブンシートにセルクルでも良いです♪焦げやすいので途中でアルミを被せても~お好みのナッツ類を使ってみても良いです‼

このレシピの生い立ち

ローストキヌアのモニター用レシピを考えてみました(((・・;)
本来ならパイ生地で作るモノですが…パン耳ならお安く手軽に出来るかな?と思います‼
レシピID : 3943019 公開日 : 16/06/26 更新日 : 16/08/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
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2017/01/29

初れぽ

キヌアなしですが、アーモンドとクルミ入りで。パンの耳美味しい!

いーんです♪ナッツ何でも入れて下さい♪れぽありがとうです‼

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