無印さんのグリーンカレー☆
作り方
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1)水煮のものの下ごしらえ 筍は繊維を残すように薄切りにする。 鍋に湯を沸かし、筍とミックスビーンズを軽くゆでる。
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2)肉・野菜の下ごしらえ 鶏肉には塩・コショウを軽くふっておく。 野菜はそれぞれ、適当な大きさに切る。
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3)無印さんの作り方に従いましょう♪ あとはキットに書いてあるとおりに作る。 水煮野菜達は、ココナッツミルクを入れる時に入れるとよいかも。
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4)盛り付ける 雑穀ご飯と一緒にお皿に盛り付ける。 唐辛子を上にかけて出来上がり♪♪
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コツ・ポイント
どう作ってもおいしく出来るはず。 あえていうなら筍とミックスビーンズ缶の湯通しをめんどくさがらないこと。。。かな☆
このレシピの生い立ち
無印カレーファンです(^^) レッドもイエローも好きだけど、グリーンが一番好きなり☆ 盛り付けに余った唐辛子は全部鍋に入れちゃいましょ♪♪(辛党なので)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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