焼き・蒸しとうもろこし(朝取り)

焼きとうもろこし
皮一枚、ヒゲを残して剥く。ヒゲが長い場合はハサミなどでカットして下さい。

とうもろこしを焼く。
トースターの場合とうもろこし1本を入れ15分(天板を使う)焼く。

電子レンジのオープン・グリル機能の場合
オープンー予熱200度15分〜20分
グリル機能の場合15分〜20分

蒸しとうもろこし
蒸し器に水を入れ沸騰させて準備をする。

皮、ヒゲを全部剥く。
沸騰した蒸し器の火を一度止め、とうもろこしを蒸し器に入れる。
蓋をして中火で5〜10分蒸す。

蒸しも本数によって蒸し時間を調整して下さい。
長めのトングなどを使って取り出して下さい。

残った場合はフライパンにバター大さじ2〜を入れ食べやすい大きさにカットしたとうもろこしを入れ中火で焦げ目をつける。

火を止め、とうもろこしに醤油をまわしかける。火を再びつけ香ばしい匂いがしてきたらお皿に盛ってバター醤油焼きモロコシです♪