詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

豚とズッキーニのナンプラー炒め

豚とズッキーニのナンプラー炒めの画像

Description

大葉を入れてもOK

豚肉はビタミンB1含み疲労回復
たまねぎに含まれるアリシンはビタミンB1との組合で代謝アップ

材料 （2人分）

豚小間(脂身取って)
200g
ズッキーニ
1本
たまねぎ
1個
トマト
1個
塩
ひとつまみ
こしょう
適量(多め)
■ 調味料
ナンプラー
大さじ2
しょうゆ
小さじ1
酒
大さじ1
レモン汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ズッキーニは半月切り
    たまねぎはくし切りにする。
    油を極力吸わせたくない＆時短のため、電子レンジで2〜3分温める

  2. 2

    写真

    肉の脂身をとる。

    トマトは一口大に切る

  3. 3

    写真

    肉を炒める。
    塩コショウを少々振る。
    軽く火が通ったらズッキーニとたまねぎを入れて炒める。

  4. 4

    写真

    野菜がしんなりしたら、調味料を入れる。

  5. 5

    写真

    トマトを入れる。
    さっとかき混ぜて、
    レモン汁を加えて完成

コツ・ポイント

ナンプラーでしょっぱくなるので塩は少なめに

このレシピの生い立ち

ナンプラーの使い道用
レシピID : 3944223 公開日 : 16/06/27 更新日 : 16/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (7人)
2021年6月1日
写真
よっちゃん009
ナンプラーとズッキーニがあうー(*^.^*)炒めすぎちゃったけど美味しかったです！
#ズッキーニ #ナンプラーが美味しいの
2020年4月17日
写真
o k o
タイ料理好きにはたまらない味！そしてヘルシーだしダイエットレシピとしてリピさせてもらいます♪
#簡単ヘルシー
2018年7月18日
写真
クロ８５
牛肉で作ってみました！さっぱりした味付けがとっても美味しかった！

より豪華でご馳走ですね。嬉しいお言葉ありがとうございます

2017年7月30日
写真
あっきぃの好奇心
ズッキーニとナンプラーの消費に良かったです。レシピありがとう

こちらこそありがとうございます！ミニトマトも手軽でいいですね

もっと見る
つくれぽを書く

( )
てごゆき
豚とズッキーニのナンプラー炒め
by てごゆき