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シーチキン入りお豆とひじきの煮物

シーチキン入りお豆とひじきの煮物の画像

Description

シーチキンから美味しいお出汁がでて、子供にも大人にも大好評のひじきの煮物が出来ました♪

材料

乾燥ひじき
20g
にんじん
中1/2本
水煮大豆
1袋(150gぐらい)
シーチキンLフレーク
1缶(70g)
ひじきの戻し汁
400cc(足りなければ水を足して下さい)
☆砂糖
大さじ1
☆みりん
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ2.5
☆酒
大さじ3

作り方

  1. 1

    乾燥ひじきを水に30分ほどひたし、戻しておく(戻し汁も使います)

  2. 2

    写真

    にんじんを細ぎりにし、ひじき・にんじん・大豆(水洗いしてください)を鍋に入れる

  3. 3

    写真

    ひじきの戻し汁をひたひたになるくらいまで入れ、火をつける

  4. 4

    沸騰したら、簡単に灰汁を取り除き、☆を入れ、弱火で20分ほど煮る

  5. 5

    写真

    シーチキンは、缶の蓋を使って油ぎりしておく

  6. 6

    写真

    作り方4に油ぎりしたシーチキンをいれ、5分ほど煮れば、出来上がり♪

  7. 7

    １度冷ます事で味がしみ、より美味しくなります

コツ・ポイント

ひじきは、蓋をして煮ると吹きこぼれやすいので、気をつけてください

このレシピの生い立ち

だし汁や油揚げを使わず、簡単に味をつけたくて、常備缶のシーチキンを入れてみたら、いつもより美味しく出来上がりました
レシピID : 3944478 公開日 : 16/06/27 更新日 : 16/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2018年11月21日
写真
なゆ0912
子供が喜んで食べてくれました。

つくれぽ、ありがとうございました♪

2017年8月24日
写真
おつね
すっごく上手くできました！家族みんなおかわりしてくれ嬉しかった〜

つくれぽありがとうございます♪

2017年5月31日
写真
なゆ0912
シーチキン入れるとごはんにすごくあいますね！美味しかったです！

つくれぽありがとうございます♪

2017年5月30日
初れぽ
写真
あやちん０８１６
ツナでしっかり旨みが出ますね☆1歳息子にも♡おいしかったです♪

つくれぽありがとうございます♪

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フルーツフラワー☆
シーチキン入りお豆とひじきの煮物
by フルーツフラワー☆