離乳食後期★手作り手掴みホットケーキ

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Description

砂糖を使わず、バナナの甘みで子供大好き!
写真はほうれん草パウダーを入れています。

材料 (2食分)

50g
1本
1個
ミルクor牛乳
30cc
(きなこ)
小さじ1
(野菜パウダー)
小さじ1/2〜1

作り方

  1. 1

    バナナは上下ひとくち分くらい(3〜4cm程)切り落とし、そこは自分でつまみ食い。
    中心部分を使用します。

  2. 2

    ↑農薬が染み込んでるらしいです。
    自己満かもしれませんが、子供には極力負担をかけたくないので、私が食べちゃいます!

  3. 3

    写真

    A.小麦粉とベーキングパウダーを合わせる。
    B.バナナは潰す。
    C.それ以外を合わせる。
    (写真左からA,B,C)

  4. 4

    写真

    B.バナナと、C.それ以外を合わせ、
    最後にA.小麦粉と合わせる。

    中火で蓋をして焼く。

  5. 5

    ホットケーキミックスで焼いた時のようにプツプツしてきたらひっくり返し、
    弱火で蓋をして焼く。

  6. 6

    写真

    粗熱をとったら、半分に切る。
    すぐに食べる時は1/2をお子様に合わせてカット。
    もう半分はラップにくるんで冷凍保存。

  7. 7

    冷凍したものを食べるときは、
    そのままレンジ500wで20秒、
    裏返して10〜20秒。
    温めてからカットします。

コツ・ポイント

卵、バナナはフォークで混ぜると早いです。
バナナがまだ熟してないときは、皮をむいて4等分くらいにしてレンジ500w20秒ほど温めると柔らかく甘くなります。
私はキューブ型ミルクで、1ブロック(40ml分)を30mlのお湯に溶かしています。

このレシピの生い立ち

朝ご飯はいつもグズって食べない10ヶ月の息子に。
ふわふわです。
バナナの甘みでこれならパクパク食べてくれます。
余ったらお昼ご飯のデザートやおやつに回します。
市販のホットケーキミックスは色々なものが入ってしまっているので手作りで。
レシピID : 3944716 公開日 : 16/06/30 更新日 : 16/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ぴこひろ
バナナ好きなので多分たべてくれるはず(o^^o)楽しみです!

食べてくれたかな?気に入ってもらえるとイイナ!れぽ感謝です!