簡単絶品野菜たっぷり3色そぼろ丼
Description
人気検索TOP10入り感謝♡肉そぼろに玉ねぎをたっぷり入れるのがポイント!栄養満点の激ウマ丼!色鮮やかなのでお弁当にも!
材料
(3-4人分)
■
お肉
200g
1個
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆しょうがすりおろし
小さじ1
■
卵
3個
◎白だしや顆粒だし
小さじ1/2
◎マヨネーズ
小さじ1/2
◎砂糖
小さじ1/2
■
ほうれん草
1束
♡酒
大さじ1
♡みりん
大さじ1
♡醤油
大さじ1
すりゴマ
大さじ1
飾り用プチトマト
あれば。なくてもOK
作り方
コツ・ポイント
あればえりんぎや椎茸などのきのこ類もみじん切りにしてお肉と一緒に炒めてもまたちがう食感が加わってとっても美味しいです♡
ほうれん草がない場合は絹さやや枝豆等で彩りをプラスしてもOK♡
ほうれん草がない場合は絹さやや枝豆等で彩りをプラスしてもOK♡
このレシピの生い立ち
大人も美味しく、子どもも喜ぶ丼を簡単に作りたかったので(^^)バランスよく野菜も取れるよう、肉そぼろに玉ねぎをたっぷり入れるのが我が家流♡玉ねぎの自然な甘さが加わり、お肉だけより断然おいしいですよ(^^)砂糖なしで十分な味です♡