簡単大豆とれんこんのきんぴら

今回は蒸し大豆ドライパックを使います。
＊薄い塩味がついています。

れんこんは皮をむいて熱湯に浸け、表面が少し色が変わったら水に取り、薄切りにする。（少し柔らかくなり包丁が入りやすくなる）

フライパンにサラダ油を馴染ませて中火でれんこんを炒め、しんなりしたら大豆とAを加える。