簡単!炊きこみご飯 あさり入りの画像

Description

優しいお味\(^^)/

材料 (四人前)

三合
鶏肉 モモ肉
1枚
二枚
1パック
1/2本
○薄口醤油
大さじ3
○料理酒
大さじ2
○みりん
大さじ1
○塩
少々
○鶏ガラ
少々
適量

作り方

  1. 1

    モモ肉一口だいにきる

  2. 2

    こんにゃく小さめにぎざむ

  3. 3

    うすあげ油抜きをしてきる

  4. 4

    ニンジンもこんにゃくと同じくらいにきる

  5. 5

    炊飯器にお米をいれてメモリより少し少なめにいれて○をすべていれ軽くまぜます
    ○をいれたときメモリを少し上回って大丈夫です

  6. 6

    写真

    鶏肉、あさり、こんにゃく、にんじん
    、シメジ、うすあげの順にいれ
    炊きます

  7. 7

    写真

    炊き上がったらまぜてすこし蒸らして
    完成です
    お好みでネギや大葉などそえて(^^)

  8. 8

    シメジをバラバラにほぐす

コツ・ポイント

薄味が苦手な方はもうすこし調味料を全体的に多めのがいいかもしれません(o_o)

このレシピの生い立ち

即席が苦手で自分でつくったら
案外いけたので(^^)
レシピID : 3946337 公開日 : 16/07/04 更新日 : 16/07/04

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