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キャベツは千切りにして、塩もみ。
ウインナーは長く4等分にして、フライパンで炒める。
水分をしぼったキャベツにマヨネーズを適量まぜる。
広げて置いた餃子の皮にキャベツとウインナーを乗せて巻く。端は水をつける。
ウインナーを炒めたフライパンで焼く。(油なしでも大丈夫)
両面こげ色がつけば出来上がり。