スキレットで★パリッと熱々羽根つき餃子

今回は餃子の王将の「生餃子」を使用します。

スキレットに油を少々引き、強火で熱々になるまで温めます。

中火にし、餃子を並べたら、水溶き片栗粉を加え、蓋をして蒸し焼きに。。

全体が乾いてきて、羽根に焦げ目がついてきたら、仕上げにゴマ油をまわし入れます。

羽根が浮き、好みの焦げ目がつけば、ひっくり返して完成！

熱々のまま食卓へ★

お好みでネギ等のやくみをちらし、
付属のタレorポン酢につけて、召し上がれ♪