まるで王将!?簡単パラパラチャーハン！！
あざらしい
作り方
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☆1/25☆「パラパラチャーハン」TOP10&「王将チャーハン」1位ありがとうございます★
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卵を割って容器に入れて混ぜる！
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ネギをみじん切りにする。
ベーコンを切る。
ウインナーを使う場合は、右の写真の状態から更に1/4に切ると美味しいです。
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ご飯をボウルに入れておく
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マヨネーズをフライパンにかけて火を付ける
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マヨネーズがほぼ油になってきたら、卵を半分入れる
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卵が半熟の状態になったらすぐにご飯を入れる
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卵とご飯をひたすら混ぜる
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混ざったらもう半分の卵を入れてまた混ぜる
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ベーコンとネギを入れる
ここで、ごま油も入れる
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ウェイパー(創味シャンタンで代用可)を入れて混ぜる
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完成！
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コツ・ポイント
①卵はしっかり混ぜておく②マヨネーズが焦げないように③卵は半分ずつ投入
一番のポイントは、マヨネーズを油の代わりに使う事！
一番のポイントは、マヨネーズを油の代わりに使う事！
このレシピの生い立ち
お店で食べるチャーハンを食べて見たいなと思い、試行錯誤した結果この作り方になりました。
あざらしい
