糖質オフ!おからパウダーで揚げ焼きチキン

糖質オフ!おからパウダーで揚げ焼きチキンの画像

Description

見た目も味もがっつり!なのに、しっかりと糖質オフ!
おからパウダーの衣とマヨネーズでコクを出した、揚げ焼きチキンです♪

材料

ハーブソルト
適量
マヨネーズ
大さじ1
にんにく(チューブ)
2㎝
オリーブオイル
適量
〔たまごソース〕
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  マヨネーズ
大さじ1
  塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏もも肉をひろげて、ハーブソルトとにんにくを両面に塗り込み、しばらくおく

  2. 2

    写真

    マヨネーズを両面に塗る

  3. 3

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    おからパウダーを両面に振る

  4. 4

    写真

    フライパンに2㎝ぐらいのオリーブオイルを入れ、鶏もも肉を皮目を下にして入れ、火をつける

  5. 5

    写真

    沸騰したら弱火にして、4〜5分ほどそのままじっくりと焼く

  6. 6

    写真

    ひっくり返してさらに4〜5分ほど弱火で焼いたら、取り出して油を切る

  7. 7

    写真

    食べやすい大きさに切る

  8. 8

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    〔たまごソース〕
    ゆるめの半熟たまごを細かく崩す

  9. 9

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    〔たまごソース〕
    マヨネーズと塩胡椒を入れて、混ぜる

  10. 10

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    お皿に鶏をのせてたまごソースを添えて、出来上がり!

コツ・ポイント

意外にも糖質の低いマヨネーズでしっかりとコクを出します♪

このレシピの生い立ち

糖質は気になるけど、揚げもの大好き!で、おからパウダーを衣にして揚げ焼きにしてみました

レシピID : 3949297 公開日 : 16/06/30 更新日 : 16/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Yutanpo358
味付と衣を参考に唐揚げにしました!とっても美味しかったです^^*

サクサク感が出ていて美味しそうです!嬉しいれぽありがとう♪