まろやかな酢醤油味玉【作り置き】

鍋に卵とたっぷりの水を入れ強火にかけ、沸騰してから7分ゆで、水に浸し殻をむく。

ゆでたまごを作っている間に、酢醤油を作ります。●を耐熱容器に入れラップをかけ600wで1分レンジ加熱して冷ます。

②が冷めたらビニール袋に①と入れ空気を抜きジッパー付きの袋に入れて冷蔵保存する。