酒粕とバナナのパウンドケーキの画像

Description

酒粕とバナナの美容によいお菓子を作ってみました(*^o^*)

材料 (パウンドケーキ1本分)

100g
酒粕
100g
50g
大きめ1本
1個
30g
お好みで

作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。

  2. 2

    ボールに酒粕を入れ、スプーンなどで潰しながら水を加えて混ぜる。

  3. 3

    バナナを入れてフォークで潰しながら合わせる。

  4. 4

    卵を入れて、ホイッパーで混ぜる。さらに牛乳を入れて混ぜる。

  5. 5

    粉類を入れて混ぜたら、紙をセットしたパウンド型に入れて、上にひまわりの種をのせる。

  6. 6

    180℃に熱したオーブンで、40分ほど焼いたら出来上がり!

コツ・ポイント

酒粕と水を混ぜるときに水がこぼれやすいので気をつけて^_^

このレシピの生い立ち

家に酒粕がたくさん余っていたので、これを使ってお菓子が作れないかと考えてできたレシピです。
レシピID : 3950697 公開日 : 22/02/05 更新日 : 22/02/05

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