調味料少なめけど旨い！鯖の味噌煮

Name: 調味料少なめけど旨い！鯖の味噌煮
Yield: 2人分
Ingredients: 鯖(できれば真鯖) 1/2尾; ●玉ねぎ 1/4個; ●しょうが 1片; ●味噌 大さじ2; ●砂糖、みりん、酒 大さじ1

Description

玉ねぎで臭み消し！調味料少なくパパッと作れます
タレがトロッと濃厚がお好みの方にオススメ！

1/2尾

1/4個

●しょうが

1片

●味噌

大さじ2

●砂糖、みりん、酒

大さじ1

タレの煮詰め具合かな！
煮詰めるだけトロッと濃厚になるので
薄味好きなら煮詰め時間を調節してね！

長めに冷凍してた鯖を臭みなく食べたくて！

レシピID : 3951714 公開日 : 16/07/01 更新日 : 16/07/01