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アガーで作るはちみつレモンゼリー

アガーで作るはちみつレモンゼリーの画像

Description

さっぱり、ひんやり甘酸っぱいゼリー！
暑い夏を乗り切る1品！

材料 （カップ5個分）

アガー
10g
水
500cc
砂糖
大さじ3杯
レモン汁
2個分（60ccぐらい）
はちみつ
大さじ3杯
レモン（飾り用）
1個

作り方

  1. 1

    アガーと砂糖を小皿などの中でよく混ぜる

  2. 2

    鍋に水をいれ、弱火でかき混ぜながら1を少しずつ入れる（アガーはダマになりやすく、ダマになるとなかなか溶けないから注意）

  3. 3

    沸騰させない火加減で完全に溶かしたら、はちみつを加えてかき混ぜる

  4. 4

    火を消してから、レモン汁を加える

  5. 5

    粗熱が取れたら、容器にいれ飾り用の輪切りにしたレモンをトッピング

  6. 6

    写真

    冷蔵庫で冷やせば完成

コツ・ポイント

アガーはダマにならないように注意
私は水を先に入れ、そこにアガーを加える方がダマにならずにうまく行きました！
甘さと酸味は、お好みで変更可能！
自分好みの味にしてください♡

このレシピの生い立ち

夏と言えばやっぱりはちみつレモン！
手軽に美味しく食べたくて作りました！
レシピID : 3951847 公開日 : 16/07/01 更新日 : 16/07/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2023年2月4日
写真
suzikko
家に残ってた色濃いめのはちみつがやっと消費できました！蜂蜜とレモンはいいコンビですね。
#はちみつ #レモンでさっぱり
2022年1月31日
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shamah
ゼリーというよりジュレという感じでしたが、とっても美味しかったです！
#こどもがパクパク #簡単に本格デザート
2018年8月27日
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くにちぃともん
食べかけすみません！ポッカレモンですがプルプルで超美味しかった♡

ありがとうございます✨

2016年7月13日
初れぽ
写真
ぎゅうにゅう。
ぷるぷる爽やかで美味しかったです～♪

とっても美味しそうですね！ ありがとうございます＼(^^)／

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( )
kanrnsy
アガーで作るはちみつレモンゼリー
by kanrnsy