我が家の油揚げとエリンギ炒め

油揚げを細切り、エリンギも細切りする。

タレをあわせて混ぜる。

1の材料をゴマ油でカリッと炒める。エリンギがしんなりするまで炒める。

お皿に盛り、上から刻み葱をふりかける。