野菜のぶっかけ素麺

胡瓜は薄いいちょう切りにする。茗荷と青紫蘇はみじん切りにし、オクラはたたく。

素麺を茹でる。

ボウルに1を入れ、胡麻油、胡麻ふりかけ、茅乃舎つゆ、水の順に加え混ぜ、2にかけていただく。