バジルソースのポテトサラダの画像

Description

玉ねぎ、トマト、オリーブが入ったお野菜にバジルの香りで美味しさをプラスして♪副菜にしてもパンにもぴったり。

材料 (2~3人分)

半分
◎バジルソース
大さじ1くらい
塩、こしょう
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗って皿に乗せ、ラップをして、電子レンジ600Wで3分程度加熱する。
    取り出して皮をむく。

  2. 2

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    じゃがいもは食べやすい大きさに切り、玉ねぎはスライスする。トマトは1~2センチくらいの角切りにする。

  3. 3

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    フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、玉ねぎを入れて3分くらい炒める。
    じゃがいもを入れて3~5分炒める。

  4. 4

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    火を止める。
    トマト、ブラックオリーブ、バジルソースを加えて混ぜる。

  5. 5

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    混ぜ合わせたら、味をみながら塩でお好みの味に調えて、こしょうをふる。
    お皿に盛り付けたらできあがり~!

  6. 6

    写真

    ブラックオリーブはこちらを使用しました。
    キューピー 「サラダクラブ ブラックオリーブ」25g入り

コツ・ポイント

☆オリーブの実が入るととても美味しくなるのでぜひ使ってみてください

このレシピの生い立ち

バジルソースをどんどん使いたくて作りました。冷めても美味しく食べれます!
レシピID : 3952191 公開日 : 16/07/01 更新日 : 16/07/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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きのこ・×・
クリスマスのチキンの付け合わせにしました!家族に大好評です!

とても美味しそうです!作って下さりありがとうございます♡