夏のスープジャーランチ♫冷や汁風ごはん
作り方
コツ・ポイント
☆この冷や汁には豆乳を使用しているので、なるべく涼しいところでスープジャーを保管してください。
☆塩が味の決め手になるので、薄いと感じたときは塩を足してください。
☆冷や汁らしさを出すには、是非薬味はそろえていただきたいです。
☆塩が味の決め手になるので、薄いと感じたときは塩を足してください。
☆冷や汁らしさを出すには、是非薬味はそろえていただきたいです。
このレシピの生い立ち
夏バテ時にサッパリしたものを食べたくて、ランチにも持参できる冷や汁風のレシピを作りました。朝時間がないときでもこの冷や汁ならササッと作れるのでオススメです。