ヤングコーンいんげんパプリカ炒め☆

Name: ヤングコーン*いんげん*パプリカ炒め☆
Ingredients: ヤングコーン 12本; パプリカ 1個; いんげん 150ｇ位; 塩コショウ 少々; みじん切り生にんにく チューブ１cm位; オリーブオイル 大さじ2

Description

採りたてヤングコーン､いんげん､パプリカ､どれも甘くて素材だけでも美味しい～シンプル炒めで^^*

machi106

材料

ヤングコーン

12本

パプリカ

1個

いんげん

150ｇ位

塩コショウ

少々

みじん切り生にんにく

チューブ１cm位

オリーブオイル

大さじ2

作り方

1

ヤングコーンは皮をむき（中の柔らかい皮はむかなくても）髭付きのまま縦半分に切る
2

パプリカは縦半分に切り種をとって細切りにする
3

いんげんは頭をカットし長さを半分にしてさっと下茹で（電子レンジでも可）しておく
4

オリーブオイルを熱しヤングコーンを最初に炒め､少し柔らかくなってきたらパプリカ､いんげんを投入して炒め合わせる
5

味付けはシンプル｡塩コショウ､チューブのみじん切りにんにくだけにしました。にんにくはお好みで使用して下さいね

コツ・ポイント

特にはありませんが､ヤングコーンは髭はそのまま付けて｡いんげんは下茹でした方が炒める時短になりますね。

このレシピの生い立ち

今年も初ヤングコーンが採れたので甘いコーンの味をシンプル味で^^*

レシピID : 3952938 公開日 : 16/07/02 更新日 : 16/07/02

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

9件 (4人)

2020年8月21日

ame-ikuru

つくれぽ忘れてました。また普通のコーンでごめんなさい。さっとでき助かりますご馳走さまです☆

#パプリカ彩り #炒めるだけ #いんげん消費 #ヤングコーン入り

2020年8月15日

ちゅのぽむ

いんげんの代わりにズッキーニを入れました！彩りがいいですね♪

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ヤングコーン*いんげん*パプリカ炒め☆

Description

材料

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

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