ヤングコーン*いんげん*パプリカ炒め☆

ヤングコーン*いんげん*パプリカ炒め☆

Description

採りたてヤングコーン、いんげん、パプリカ、どれも甘くて素材だけでも美味しい~シンプル炒めで^^*

材料

ヤングコーン
12本
パプリカ
1個
いんげん
150g位
塩コショウ
少々
みじん切り生にんにく
チューブ1cm位

作り方

1

ヤングコーンは皮をむき(中の柔らかい皮はむかなくても)髭付きのまま縦半分に切る

2

パプリカは縦半分に切り種をとって細切りにする

3

いんげんは頭をカットし長さを半分にしてさっと下茹で(電子レンジでも可)しておく

4

オリーブオイルを熱しヤングコーンを最初に炒め、少し柔らかくなってきたらパプリカ、いんげんを投入して炒め合わせる

5

写真

味付けはシンプル。塩コショウ、チューブのみじん切りにんにくだけにしました。にんにくはお好みで使用して下さいね

コツ・ポイント

特にはありませんが、ヤングコーンは髭はそのまま付けて。いんげんは下茹でした方が炒める時短になりますね。

このレシピの生い立ち

今年も初ヤングコーンが採れたので甘いコーンの味をシンプル味で^^*
レシピID : 3952938 公開日 : 16/07/02 更新日 : 16/07/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (4人)

20/08/21

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つくれぽ忘れてました。また普通のコーンでごめんなさい。さっとでき助かりますご馳走さまです☆

ame-ikuru

20/08/15

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いんげんの代わりにズッキーニを入れました!彩りがいいですね♪

ちゅのぽむ

20/07/21

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リピです。ヤングコーン苦手がいるので省略(謝)簡単美味ご馳走さまです☆

ame-ikuru

19/07/26

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美味しそうだなと思って作りました簡単で彩り鮮やかご馳走さま♪

ame-ikuru

今の時期の美味しい炒め物です。作っていただいて感謝です^^*