豆腐アボカド納豆の冷製パスタ
作り方
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1
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豆腐を軽く水切りしておく。
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2
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パスタを3ℓのお湯に塩30g(分量外)を入れて茹で、冷水でしめる。
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3
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アボカドを半分に切って種を取り皮をむいてボールに入れる。フォークやスプーンなどで軽く崩す。
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4
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さらに納豆を入れ混ぜたら、豆腐ポン酢しょうがも入れて混ぜる。
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5
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パスタにかけて海苔をのせる。
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コツ・ポイント
材料はお好きな配合でどうぞ!納豆は少ないほうがさっぱりです。
アボカドと豆腐は崩しすぎないように。水っぽくなっちゃいます。
アボカドと豆腐は崩しすぎないように。水っぽくなっちゃいます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にすこしづつ残ってたものをまぜまぜ。
ご飯にかけても美味しいです!
ご飯にかけても美味しいです!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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