半夏生〜タコ飯!子供も大喜び飯の画像

Description

子供達にご飯をモリモリ食べて欲しかったので蛸飯だ!と思い作りました!

材料 (3合)

真蛸
約200g
醤油
大さじ2
大さじ2.5
生姜
お好みで
お好みで
お好みで

作り方

  1. 1

    米3合分の水に昆布を20〜30分くらいに浸しその後鰹節と出汁をとって冷ましておく。

  2. 2

    タコはぶつ切りにし塩水で洗い臭みをとります。

  3. 3

    研いだ米に冷ました出汁に醤油、酒をいれタコをのせてスイッチオン!

  4. 4

    仕上げに大人は生姜の千切り、大葉をのせゴマをかけて出来上がり〜!子供にもゴマをかけてあげて下さいね!

コツ・ポイント

昆布と鰹節のだしからとるご飯はとても美味しくなりますよ!

このレシピの生い立ち

子供達が蛸が好きなので!
レシピID : 3953748 公開日 : 16/07/02 更新日 : 16/07/02

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初れぽ
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クックtakumam
半夏生にタコ飯を作りたかったので、参考にさせて戴きました。ズッキーニ入れましたが、タコと合っていてとても美味しかったです。