魚河岸あげのさっぱり餡かけ☆の画像

Description

しつこくない味付けで、さっぱりといただけるいかにも「和」な感じの味付けになっています!

材料

紀文 魚河岸あげ®
4個
1/2個
1/2株
調味料
150ml
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ2
適量(好みのとろみで)

作り方

  1. 1

    写真

    しめじと玉ねぎを炒めて火が通ったら、水・醤油・砂糖を加えて煮立たせます

  2. 2

    写真

    水溶き片栗粉でとろみをつけたら餡の出来上がり!お好みで餡を冷やして、魚河岸あげにかけたら完成☆

コツ・ポイント

魚河岸あげに味があるので、餡の味をそこまで強くする必要はないですよ♫

このレシピの生い立ち

さっぱりとした和風料理を食べたくて
レシピID : 3954087 公開日 : 16/07/02 更新日 : 16/07/02

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