豚キムチ丼（血管ダイエット食823）

豚ロースの赤身だけを短冊に切り、昆布だし汁で　もやし、キノコと煮、キムチを入れひと煮立ち。きんぴらゴボウをのせる。

たくわんと、春雨スープをそえる。

春雨スープは酒、塩、醤油、ワカメ、春雨、おくらを煮て作ります。