トマト雑炊(血管ダイエット食824)
作り方
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鶏肉、玉ねぎ、キノコ、もやし、トマト缶、昆布だし汁を煮込んで、ご飯を入れ更に煮て、最後に卵を落とす。黒コショウをふる。
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コツ・ポイント
卵は、黄身だけを丼に移してからのせた方がいいかも。今回は一緒に煮たので、つぶれてしまいました。
このレシピの生い立ち
食欲無いときでも、わりと食べれる。トマトの酸味のせいかな?
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鶏肉、玉ねぎ、キノコ、もやし、トマト缶、昆布だし汁を煮込んで、ご飯を入れ更に煮て、最後に卵を落とす。黒コショウをふる。