カシューナッツ海老マヨ

海老の殻を剥いて、お腹の部分から開き、腸を爪楊枝で取り除いて、下味付けの調味料で１５分ほどつけておきます！

衣作り：全部の材料（水以外）を混ぜて、水を入れながら、とろみを調整していきます！

お鍋に多めの油を入れ、油が熱くなると、海老を衣をつけて、あげていきます！

合わせマヨダレの調味料を大きな器に入れてかき混ぜて、さっきあげ立ての海老を入れ、衣が満遍なく合わせマヨダレを絡んで、

お皿にレタスを引き、海老マヨを上の載せ、カシューナッツを盛り付けると出来上がり！