キヌアのサーモンロールの画像

Description

煎ったキヌアの香ばしいトルティーヤにサーモンを巻いて、アフタヌーンティにいかが。

材料 (2人分)

1/4カップ
30g
120ml
オリーブオイル
小さじ1
わさび(チューブ)
少々
カロリーオフマヨネーズ
小さじ1

作り方

  1. 1

    さっと洗ったキヌアをフライパンで煎り、粗熱が取りミルに入れて粉状します。

  2. 2

    写真

    水、オリーブオイルを混ぜて卵焼きフライパンで焼きます。(油は敷かない)

  3. 3

    写真

    粗熱が取れたらわさびを薄く塗りチーズ、スモークサーモンを巻き、もう1枚にわさびマヨを塗りスモークサーモンを巻きます。

  4. 4

    写真

    ラップに包んで切ります。

コツ・ポイント

生地が少し固めなので、必ずラップに包んで仕上げてください。

このレシピの生い立ち

スーパーフードキヌアのロールサンド
レシピID : 3956570 公開日 : 16/07/03 更新日 : 16/07/03

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