レモンいらず♪アボガドポテトサラダ

Name: レモンいらず♪アボガドポテトサラダ
Ingredients: じゃがいも 大きめ2個; アボガド 1個; 玉ねぎ 1／4個; ハム ２～３枚; トマト 1／2個; プロセスチーズ 適量; マヨネーズ 大さじ２～３杯くらい; ゴマドレッシング 大さじ1～2杯

Description

アボガドをレモン汁に晒す必要なしです。変色しない技あり☆簡単なのに、かなりイケますよん。普通に食べても、メキシカンやイタリアンにも合う美味しいポテサラ。キレイな色合いだから、おもてなし料理の一品にも良いかもぉ～♪

大きめ2個

1個

1／4個

２～３枚

1／2個

適量

マヨネーズ

大さじ２～３杯くらい

ゴマドレッシング

大さじ1～2杯

種を捨てずにアボガドに近づけておくと黒くならないんです！！なんで？理由はわかりません・・・。ちなみにこのサラダ、夫に食べさせるまでに出来上がってから2時間、種のお陰で変色なし。明朝にはホンノ少し変色していたくらいでした。☆☆あと、やっぱりゴマドレは欠かせません。良く合うから！！

夫が大好きなポテサラ。毎回同じなんで冷蔵庫にあったアボガドを投入しただけ。

レシピID : 395719 公開日 : 07/06/27 更新日 : 07/06/27