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白味噌・甘酢生姜入りの卵焼き♪

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Description

白味噌と甘酢生姜を加えて、いつもとはひと味違った卵焼きを作りました♪冷めても美味しいです！

材料

卵
３個
☆水
大さじ３
☆かつおだしの素
少々
甘酢生姜
小さじ1/2
白味噌
小さじ３
砂糖
小さじ１
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    ボウルに☆を入れてだしの素をよく溶かします。

  2. 2

    １に白味噌を加えてよく混ぜ、他の材料も加えて混ぜます。

  3. 3

    ※菜箸で白身を切るように混ぜて下さい。

  4. 4

    卵焼き器にサラダ油を中火で熱し、キッチンペーパーなどで油を全体に薄くのばします。

  5. 5

    弱火と中火の間で調節しながら、卵液を何回かに分けて流し入れ、端から巻きながら焼いていきます。

  6. 6

    ※フライ返しも使用すると作りやすいです。

  7. 7

    写真

    三角の卵焼きも作りました♪


  8. 8

    記事はこちらです
    http://oryourikantan.blog.fc2.com/blog-entry-3.html

コツ・ポイント

甘酢生姜と砂糖はお好みで加減して下さい！

このレシピの生い立ち

最近、いろいろなお料理に甘酢生姜を加えて作っています。今回はお寿司についているガリではありません。
レシピID : 3959430 公開日 : 16/07/09 更新日 : 16/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年2月23日
初れぽ
写真
❁Abake❁
白味噌大好きなので嬉しい❁*とても美味しかったです(⍢)♡

美味しそう♪とっても素敵なレポ有難うございます(*^^*)

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( )
りもにうむ
白味噌・甘酢生姜入りの卵焼き♪
by りもにうむ