とろりん茄子ピザ！米茄子のなまり節ピザ
Description
米茄子を焼いてなまり節とトマトソース、チーズをのせて焼いた簡単低糖質ピザです。
具はお好みで。
具はお好みで。
misumisu07
材料
（1〜2人分）
1本
塩
ひとつまみ
バター
20〜30g
トマトソース( ID:3959633 )
大5
なまり節オイル漬け( ID:3780017 )
適量
(orツナ缶や茹でささみ、チキン等
適量)
100g
パセリ
適量
作り方
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1
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茄子は輪切りにして塩を振ってしばらくおき、出た水分をペーパーでふき取ってバターで両面焼きます。
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2
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トースターのトレーにオーブンシートを敷いて、茄子を並べトマトソースかケチャップを塗ります。
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3
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なまり節のオイル漬けをのせます。
(orツナ缶やマグロのオイル煮、ソーセージ等お好みの具材で)
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4
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モッツァレラチーズをちぎってのせます。
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5
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トースターでチーズが溶けるまで焼きます。
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6
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パセリのみじん切りを散らして出来上り。
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7
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なまり節のオイル漬けはID:3780017
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8
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トマトソースはID:3959633
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コツ・ポイント
ブログにも手順載せてます。
http://blogs.yahoo.co.jp/chyoko19/68741571.html
http://blogs.yahoo.co.jp/chyoko19/68741571.html
このレシピの生い立ち
茄子ピザが大好きで昔からよく作ってます。
特に米茄子でのピザが好き。
しっかりしているので生地に向きます。
特に米茄子でのピザが好き。
しっかりしているので生地に向きます。
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