キャベツたっぷり卵焼きの画像

Description

どことなく屋台っぽい味!

材料 (1人~2人前)

4個
1/8個
白だし(めんつゆ)
大さじ2
砂糖
大さじ1
塩コショウ
少々
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

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    キャベツを千切りにする。ボールに卵を割ってキャベツ、白だし、砂糖、塩コショウを一緒に入れて混ぜる。

  2. 2

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    お皿にサラダ油を注いで、小さくちぎったキッチンペーパーに浸し、ちっちゃいフライパンにヌリヌリ。

  3. 3

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    フライパンが温まったら卵液を1/3入れる。
    弱火中火ぐらい。

  4. 4

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    フライパンを動かしながら、箸を使って手前に巻いていく。折れようが破れようが気にしないぜ!(*`▽´*)フハハハハハ!!

  5. 5

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    空いたとこに油を塗って卵液を入れて巻いて・・・・・(繰り返し)

  6. 6

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    がんばれ!がんばれ!
    キャベツがいっぱいだから凄く重いぜー!

  7. 7

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    両面焦げ目をつけて出来上がりだぜ~!
    ちょっと疲れた(笑)

  8. 8

    キャベツがはみ出ないように太めに切って、マヨネーズをつけて食べると美味しいよ!
    頑張ったあとのご褒美だー!

  9. 9

    7.12オウジリリノエさま、返信どこに書いて良いか分からなかったんですが、紅生姜入りレポありがとうございます!

  10. 10

    9.7悠愛ラブ☆さま いつもありがとうございます!綺麗にキャベツが巻かれていて感動!こんな昔のレシピにレポありがとです。

コツ・ポイント

ただ頑張るだけ!
紅しょうが入れたらもっと美味しいかも!こんどやってみよー♪

このレシピの生い立ち

キャベツと卵ってなかなか減らないよねー
って思ったから。
レシピID : 3960382 公開日 : 16/07/05 更新日 : 21/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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ふうはっちゃん
キャベツでボリュームアップですね~✴️キャベツと卵相性ばっちりでした(*´∇`)
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悠愛らぶ☆
おはようございます☀キャベツたっぷりの卵焼き美味しいですねー❣️彩りも綺麗なので、お弁当に入れました🍱✨いつも有難うございます😊
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SakuranboX
大失敗、焦げ付いたし見栄えは悪いですが、とても美味しかったです。
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オウジリリノエ
サイチョンさん遅くに御免なさい💦此方、紅生姜も入れて。キャベツの食感も良く何時もと違った卵焼き、とても美味しく頂きました♪感謝♡