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オーブンを180度に予熱しておく
バターを湯煎で溶かしておく小麦粉を振るっておく
牛乳or生クリームを温め、ココアと混ぜておく
卵と砂糖をミキサーでもったりするまで混ぜる
もったりしたところに小麦粉を混ぜるバターを入れて下からすくい上げる感じでさっくり混ぜる
プレーンの生地を3分の1程ボールへ移し、先ほどのココアを混ぜココア生地を作る
型にプレーンとココアをランダムに流しフォークでぐるっと2周ほど混ぜるマーブルはお好みで調整して下さい
180度のオーブンで35分焼いて出来上がり