プルコギうどん
Kママ♡
作り方
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1
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玉ねぎをくし切りにして、フライパンで炒める。しんなりしてきたら、牛肉も入れる。
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2
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お肉の色が変わってきたら、プルコギのタレをひと回しする。タレの量はお好みで！！今回は前日の残りものです^^;
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3
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冷凍うどんは表示通り茹でるか、レンジでチンして、ざるで水気を切っておく。
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4
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②のフライパンにうどんを入れ絡める。今回はうどんにプルコギのタレで味付けをしてから、残りもののプルコギを入れました。
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5
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お皿に盛り、お好みでネギをのせて完成^^
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コツ・ポイント
味の濃さや、お肉の量はお好みでどうぞ^^*
プルコギのタレの使用量の目安は、お肉400gに対してタレ大さじ5杯(80g)です。
プルコギのタレの使用量の目安は、お肉400gに対してタレ大さじ5杯(80g)です。
このレシピの生い立ち
コストコのプルコギのタレを常備しているので、前の日の残り物のプルコギと、冷凍うどんを混ぜました(^^♪
Kママ♡
