簡単☆ゴーヤで満足おつまみの画像

Description

甘辛で少量でも食べごたえあり!

材料 (8食分)

1/2
砂糖
大さじ2
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
味噌
大さじ1
塩胡椒
適量
はちみつ
ひとまわし
唐辛子輪切り
ひとつかみ
適量

作り方

  1. 1

    ゴーヤを半分に切り、中綿を全てとる。一口大の半輪切りにて冷凍。今回はその状態での冷凍ストックから分量とり調理。

  2. 2

    胡麻以外全ていれて、炒める。水分がとんだら、胡麻をふってできあがり。

コツ・ポイント

ゴーヤは冷凍のまま炒めはじめること!

このレシピの生い立ち

家にあるもので簡単目新しい一品にしたくて。
レシピID : 3962479 公開日 : 16/07/06 更新日 : 16/07/06

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