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トマトのヘタを取り湯剥きしたいので十字に浅く切れ込みを入れます
白だしをおでんの味付けに表示通りに水で薄めておきます人数分の量で鍋に入れて火を付けます
出し汁が湧いてきたらトマトを入れますすぐに皮が剥けてくるので弱火にします
そのままトングか菜ばしで皮を取ります横に水を入れたボウルを置いて皮を捨てると便利です
ヘタを取ったオクラを入れて中火にし 沸騰したら火を止めてそのまま冷まします
冷めたら冷蔵庫で冷やします冷えたら完成です!
れぽ有難うございます! 量たっぷり!お味しみしみ美味しそ!
ナスがトゥルンと美味しそう! 素敵れぽ有難うございます!
れぽ有難うございます! オクラがキレイな緑色!美味しそう♡