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オクラはサっと塩茹でし冷水で冷やす(色が鮮やかになります) 豆腐は2cm程のさいのめ切り、トマトは種を取り角切りにする。
ドレッシングとわさびを混ぜ合わせる。豆腐から水が出たらキッチンペーパーで吸いとる。
オクラは縦半分、サーモンは角切りに。 材料を盛り付け ドレッシング、ブラックペッパー、みょうがの千切りを飾り出来上がり✋
ざざちゃんずさん、つくれぽ ありがとうございました☺