水分はトマトだけなトマトスープの画像

Description

大量のうれうれトマトがあるときにだけできる贅沢レシピです
子供も美味しいとおかわりです

材料 (10人前くらい)

大10個
2枚
2個
大2個
コンソメ(お好み)
1個なしでもok

作り方

  1. 1

    カレーの具をつくる容量でと鳥もも肉、玉ねぎ ジャガイモをきる

  2. 2

    鍋に①をいれて炒める (無水鍋)

  3. 3

    そこに ミキサーでジュース状にしたトマトを鍋ひたひたにいれる。 
    あとは弱火でことこと煮込むだけ

コツ・ポイント

時間がない時は、じゃがいもは先に電子レンジでやわらかくしておくといいかもしれません。


トマトの熟れ具合で コンソメをいれてください。

このレシピの生い立ち

昔からトマトが大量にあるときに食卓にでてきたスープです
レシピID : 3963109 公開日 : 16/07/13 更新日 : 16/07/13

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