七夕のちびっこプレート☆の画像

Description

子どもたちの好きなハンバーグとポテサラをワンプレートに盛りました☆
人参やきゅうりで飾って七夕仕様(^o^)♪

材料 (2人分)

ハンバーグの種(レシピID:3470152)
160g
ポテトサラダ(レシピID:3952512)
60g
ちくわのベジロール(レシピID:3962888)
全量
2cmくらい
きゅうりのスライス(リボン状)
1~2枚
ハンバーグのソース
ケチャップ
大さじ2
ウスターソース
大さじ1
大さじ1
みりん
大さじ1
きび砂糖(砂糖)
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    人参にナイフで星形を描いて線をつけて輪郭に沿って切り落とし、星形を作る。
    ※抜き型があれば楽です(^o^)♪

  2. 2

    厚みを半分にし、耐熱の器に入れてラップをかけて700wの電子レンジで30秒ほど加熱する。

  3. 3

    きゅうりは、スライサーでリボン状にスライスして、さらにナイフなどで細く切る。飾り付けたい形をイメージして切って下さいね。

  4. 4

    写真

    ちくわのベジロールを作る。

    レシピID:3962888

    ご参考いただければ幸いです♥

  5. 5

    写真

    ハンバーグの種を半分にし、好きな形にする。
    フライパンに少量の油を敷き、ハンバーグを並べる。

  6. 6

    下にした面に焼き色がついたら、形が崩れないようにそっと裏返し、酒大さじ1を加えて蓋をして弱火で蒸し焼きにする。

  7. 7

    水気がなくなったら蓋を取り、両面にこんがりと焼き色をつけてお皿に取り出す。
    フライパンにソースの材料を入れて煮詰める

  8. 8

    ポテトサラダを作る。

    レシピID:3952512

    ご参考いただければ幸いです♥

  9. 9

    写真

    人参、ちくわ、ポテサラをハンバーグのお皿に盛り付ける。

    お好きなように、自由に盛り付けて下さいね(^o^)♪

  10. 10

    写真

    星形のハンバーグプレート☆

  11. 11

    写真

    ハート形のハンバーグプレート♥

コツ・ポイント

ハンバーグもポテサラも、ご家庭の味でどうぞ♥

ハンバーグの形成や、料理の盛り付けをちびっこと一緒にすると楽しいですよ~(^o^)♪

このレシピの生い立ち

七夕なのでちびっこたちと一緒に楽しめるものを考えてみました☆覚書に(^o^)♪
レシピID : 3963171 公開日 : 16/07/07 更新日 : 16/07/07

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