清流☆天の川☆そうめんの画像

Description

簡単で七夕らしいそうめんの盛り付けです!きゅうりが良い雰囲気を出してます。

材料 (4人分)

2個
1パック
1パック
おろし生姜
適量
めんつゆ
お好みの量

作り方

  1. 1

    きゅうりは皮むきで薄くスライスし水に放つ。
    オクラは下ゆでして小口切り
    錦糸たまごを用意。
    プチトマトは半分にカット。

  2. 2

    1の材料は、冷蔵庫で冷たくしておく。きゅうりはそのまま水の中に放っておく。

  3. 3

    いつも通りにそうめんを湯がき、氷水で冷たくして、あとは楽しく盛り付け!カニカマもあるとアクセントになり綺麗です。

  4. 4

    つゆは、つけダレにしても、ぶっかけにしてもお好みで。しょうがを入れて爽やかに召し上がれ。

コツ・ポイント

最初にきゅうりを準備して、水に放っておくと、自然が生み出す楽しい波形が生まれます。

このレシピの生い立ち

七夕らしいそうめんを作ろうと、でも、星型抜きがないのでこんなのを考えてみました。綺麗に出来て家族も大喜び(^o^)
きゅうりの自然な波形は爽やかで、七夕以外でも使えそうです!
レシピID : 3963576 公開日 : 16/07/07 更新日 : 16/07/08

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