豚肉のねぎたっぷり焼き〜梅味〜

豚ロースをフライパンに1枚ずつ広げ、塩コショウを振って両面に焼き色がつくまで焼きます。

豚肉を焼き終わったら、豚の脂が出たフライパンで小口切りにしたねぎとペーストにした梅肉を炒めます。

お皿に盛った豚肉の上に2とゴマをたっぷりかけ、最後にゴマ油をかけて完成です。