♡卵一個からのシンプルカップケーキ♡

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Description

ふわふわでシンプルなカップケーキです♡材料も少なくとっても簡単&美味です♪

材料 (7個分)

1個分(40g)
砂糖
35g
1個(20g)
40g
バターorマーガリン(サラダ油でも◎)
10g

作り方

  1. 1

    準備
    ・オーブンは160℃に予熱しておく。

  2. 2

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    卵白を砂糖を数回に分けて加えながらハンドミキサーで泡立てしっかりとしたメレンゲを作ります。

  3. 3

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    卵黄を入れて低速で全体が均一になるまで混ぜます。

  4. 4

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    薄力粉をふるい入れ、ハンドミキサーのまま低速でむらが無いように混ぜ合わせます。

  5. 5

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    バターorマーガリンを湯煎又は電子レンジで溶かし③に加え馴染むまでさっくり混ぜ合わせます。

  6. 6

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    型に流し入れ、160℃に予熱しておいたオーブンで17~20分焼きます。

  7. 7

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    焼けたらオーブンから出し、型から外します。しっかり冷まして完成です( ⸝⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝⸝ )

  8. 8

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    ぱっかーん♡

コツ・ポイント

しっかり角が立つメレンゲを作る。
焼き時間や温度はオーブンよって調節してください。

このレシピの生い立ち

簡単なカップケーキのレシピを作りたくて…!!
レシピID : 3964672 公開日 : 16/07/16 更新日 : 16/12/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (6人)
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carlsson
たまご一個のレシピを探せてよかった!うまく出来ました!アーモンドスライスアレンジで。
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rany
いつもリピートしてます。お気に入りデス。

お気に入り感謝です!何度も作ってもらえて嬉しいです〜♡有難う

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rany
リピートしてます。一口シフォンな感じが気に入りました。

そう言って頂けて嬉しいです♡ふわふわ感が伝わって美味しそう♡

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rany
勝手にココア味。次は焼き型使って作りたいです。

キメ細かくふわふわで美味しそう♡アレンジ有難う!レポ感謝です