コップ半分の水でゆで卵♪
saki1010
作り方
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火を止めてから蓋をしたまま余熱5分～で出来上がりです。
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半熟にしたい時は、1の後すぐに取り出して下さい。固ゆでがいいときは消火後10分くらい置いても。写真は10分程置いた物です
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参考：フライパンでご飯を炊く方法（レシピID : 396849）
ほうれん草のゆで方（レシピID : 2158803）
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2014/3/1、2度目の話題入りをさせていただきました。感謝です！
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コツ・ポイント
卵の数に関係なく水は1/2カップで大丈夫です。火加減等で茹で上がり時間は変わってくるかと思いますが、基本余熱時間は何分延長しても大丈夫です。
（＊余り長く放っておくと卵がモコモコになってしまうこともあるようなのでほどほどで取り出して下さい）
（＊余り長く放っておくと卵がモコモコになってしまうこともあるようなのでほどほどで取り出して下さい）
このレシピの生い立ち
蓋付きのフライパンだと野菜でもパスタでも何でも少量の水でゆでられるので、ゆで卵もできるんじゃないかと思って。
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saki1010
